시리어스매거진 썸네일형 리스트형 [시리어스 다이어트] 봄나물, 잘 챙겨먹으면 샐러드 부럽지 않다 코로나도 드디어 진정세에 접어들었다. 12월부터 시작된 전쟁이 끝이 보여도 방심은 금물, 조금만 더 조심해서 사무치게 그리웠던 일상을 되찾길 바랄 뿐이다. 하지만 우리가 코로나에 집중한 사이 이미 봄은 나무 가지에 발자취만 남긴 채 지나가고 있다. 시국이 시국인지라 꽃놀이도 충분히 즐기지 못했을 뿐더러 예년과 다르게 동풍이 많이 분 탓에 조금은 쌀쌀한 봄을 지내고 있는 분들을 위해 집에서 봄을 만끽하는 방법을 소개하려 한다. 봄하면 어떤 생각이 드는가? 벚꽃, 연인, 새싹, 개나리 등 온갖 설레는 것들의 집합체가 바로 봄이라 할 수 있는데, 나 같은 먹보에게는 이것이 가장 빨리 생각난다. 바로 ‘봄나물’. 봄나물은 땅속에서 오랜 기간 준비한 만큼 그 영양가도 뛰어나다고 알려져 있다. ‘나물덕후’ 시리어스.. 더보기 [시리어스 다이어트] 비타민D가 당신의 면역을 책임지는 이유 지난 2월 말, 대한의사협회의 권고에 이어 정부도 ‘사회적 거리두기’를 당부했다. 사회적 거리두기를 ‘1차 방역’으로 부를 만큼 권고사항에 무게를 주고 있는데, 신천지 사태이후 집회를 지양하라는 정부의 권고가 있었지만 이를 무시한 곳으로 인해 다시 한번 집단감염이 발생했다. 급한 불을 끄기 위해서는 자발적인 사회적 거리두기 참여가 필요한 상황이다. 하지만 사회적 거리두기라는 단어 자체에서는 그 범위를 느끼기 힘든 만큼 꼭 전문가들이 권유하는 사항들을 체크해 답답하더라도 지키도록 하자. 이런 의식적 운동에서 가장 위협이 되는 것이 ‘나 혼자 지키지 않는다고..’하는 안일한 마음이다. 다시 한번 집단 감염이 일어난 지금, 코로나 확산 방지를 위한 마지막 골든 타임일지도 모른다. 사회적 거리두기 어디부터 어디.. 더보기 [시리어스 다이어트] 내장지방 많으면 치매유발 가능성 높아진다 나이가 들면서 가장 급격한 변화를 맞이하는 신체 부위는 어딜까? 나는 ‘이곳’이라고 생각한다. 우리 몸의 중심이자 옷태를 결정하는 핵심지표, 복부. 아무리 젊어서 말랐던 사람도 나이가 들면 올챙이 배처럼 배만 볼록하게 나온다. 그리고 팔다리는 계속 야위어간다. 이런 변화는 왜 생기는 걸까? 변화와 해결의 중심에는 성장호르몬이라는 열쇠가 자리잡고 있다. 보통 사람들은 성장호르몬을 말 그대로 ‘성장’에 필요한 호르몬이라 알고 있지만, 나는 이 호르몬의 별칭을 ‘활력’ 호르몬이라 하고 싶다. 주로 성장호르몬은 우리가 잠든 뒤에 분비되는데 뼈와 연골 등의 성장뿐만 아니라 지방 분해와 단백질 합성을 촉진시키는 작용까지 하기 때문이다. 또한 척추의 골밀도를 높여 골다공증이 생기지 않게 막아 신체가 ‘활력’을 발휘할.. 더보기 [시리어스 다이어트] 12kg 감량에 식단 일지가 끼치는 충격적인 영향 운영자도 사람인지라 매일 카페를 돌아다니다 보면 유독 눈에 띄는 챌린저 님들이 있다. 음식 사진을 잘 찍으셔서 회사로 초빙하고 싶은 분, 정확하고 꼼꼼한 일지에 감탄사가 절로 나오는 분, 감탄사가 나올만큼 부지런하게 활동을 잘해주시는 분. 이분은 마지막에 해당되는 분이다. ‘가네샤’의 왕성한 활동능력은 깔라만시 님을 제외한 그 누구도 넘보지 못할 만큼 대단했고, 상품이란 상품은 모조리 싹쓸이해가는 능력자였다. 하지만 가네샤님의 매력은 이것이 끝이 아니었다. 때는 1기 애프터 인바디를 집계하던 그때, 무려 12kg을 감량한 수치에 모두가 경악을 할 수 밖에 없었다. 놀란 이유는 본문을 보면 더욱 자세히 알 수도 있지만 극단적인 식단제한도 없었고, 몸을 혹사시키는 운동루틴도 없었기 때문이다. 그리고 2기가 .. 더보기 [시리어스 다이어트] 뱃살빼는 법에 왕도라는 것이 있다면 사람마다 문제 부위가 있다. 누군가는 팔뚝, 누군가는 허벅지, 누군가는 엉덩이. 하지만 우리 모두에게 반드시 일생의 한 번 이상 문제 부위가 되는 곳이 있다. 바로 뱃살이다. 최근 뱃살에 대한 많은 연구가 이루어지고 있는데, 최근 연구결과에 따르면 뱃살은 건강에 치명적인 대사증후군뿐만 아니라 치매와도 큰 연관이 있는 것으로 밝혀졌다. 도대체 왜 젊을 때 하나도 없던 뱃살이 나이가 드니 이렇게 나를 괴롭힐까? 다른 곳은 날씬한데 왜 뱃살만 이렇게 찌는 걸까? 내가 참치도 아니고. 우리는 아직 뱃살에 대해 잘 모르고 있다. ‘뱃살을 빼야 하는 사람들’은 그냥 다이어트를 하는 사람보다 고려해야 하는 사항들이 조금 더 많다. 조금 더 번거롭다. 하지만 지금 이 방법들을 터득해 놓는다면 나이가 들어서도 비교적 건.. 더보기 [시리어스 다이어트] 10번의 다이어트를 통해 깨달은 5가지 법칙 오늘도 일어나자마자 화장실을 다녀온 후 작은 체중계 위로 올라간다. 조금이라도 무게를 줄여보려 발끝에 힘을 주지만 이게 웬 걸, 방금 전 무게보다 0.1kg 늘어난 숫자가 깜박거린다. 침대에 철퍼덕 몸을 던지며 곡소리를 내뱉는다. “아이고, 이건 끝나지 않을 전쟁이구나.” 우리는 지금껏 ‘빼는 시간’과 ‘빼지 않는 시간’을 단적으로 나누며 살아왔다. ‘빼는 시간’들 안에서는 식욕과의 줄다리기로 서러웠고, ‘빼지 않는 시간’에는 거울에 비친 내 모습이 불만족스러워 힘들었다. 하지만 다이어트 n 년 차가 되면 언뜻 깨닫는 것이 있다. 어떤 다이어트에서는 잘 빠졌고, 어떤 다이어트는 실패했으며, 어떤 다이어트는 기껏 빼놨더니 한 달 만에 쪄버렸다. 어떻게 하면 현실 속에서 불편하지 않고 다이어트를 지속할 수 .. 더보기 이전 1 다음
